Добавить комментарий
Фотографии рецепта "Свиной рулет с сухофруктами и яблоками"
Приятного аппетита!
Свиное филе слегка отбиваем молоточком. Сбрызгиваем лимонным соком и укладываем начинку. Сварачиваем рулетом, обвязать нитью, оборачиваем фольгой и запекаем. Полуготовый рулет разворачиваем, побрызгать оставшимся соком и допечь до готовности.
Чернослив и курагу нарезаем полосками, яблоки - кубиками. Орехи потолочь. Перемешиваем и приправляем душистым перцем. Это будет начинка. Из лимона выживаем сок. Добавляем немного сока в начинку.
Кусок мяса должен иметь форму пласта, именно такой кусок легко сворачивать в рулет. А еще чем больше кусок, тем он сочнее. Но можно делаем и несколько рулетиков.Тогда придется тщательно следить, чтобы не допустить пересыхания.
Способ приготовления
Ингредиенты для , примерно
*Приблизительные значения на 100г блюда
Калорийность кКал
Свиной рулет с сухофруктами и яблоками
Комментариев нет:
Отправить комментарий